Mesas de boda en Galicia 2026: lo que nadie te cuenta sobre capacidades reales

Llevas meses buscando el pazo perfecto para tu boda en Galicia. Lo has encontrado. El coordinador te dice: "Cabéis 120 personas cómodamente". Llegas el día de la boda y hay 15 mesas redondas de 1,5 metros con 9 personas en cada una. Nadie cabe. Los camareros no pueden pasar. Tu tía lleva 20 minutos intentando salir al baño sin tirar copas.

Esto no es un fallo del pazo. Es que nadie te explicó la diferencia entre capacidad teórica y capacidad real de las mesas. Y esta información es crítica para que tu banquete sea cómodo en lugar de claustrofóbico.

El protocolo tradicional está en declive

Empecemos por algo que igual te sorprende: en 2024-2025, solo el 35% de las bodas en Galicia respetan el protocolo tradicional de mesa presidencial con colocación estricta de invitados. El 65% restante opta por distribuciones más informales o mezclas de formatos.

¿Qué significa esto para tu boda en 2026? Que ya no tienes que seguir el protocolo si no quieres. Puedes mezclar formatos: mesas redondas para familia, rectangulares para amigos, incluso una mesa imperial solo para los novios y padrinos. La socialización importa más que la jerarquía.

Esto es especialmente relevante en Galicia, donde las bodas familiares con 80-150 invitados son la norma. La gente quiere ambiente cercano y familiar. Si te interesa conocer más sobre las tendencias que marcarán las bodas en Galicia en 2026, tenemos una guía completa.

Mesas redondas: capacidad teórica vs capacidad real

Las mesas redondas siguen siendo las más populares en Galicia, representando el 60-70% de las bodas. Pero hay una diferencia importante que muchos desconocen: las capacidades teóricas difieren de las reales en la práctica.

Mesa redonda de 152 cm (1,5 metros): la más usada

Esta es la mesa estándar en el 98% de pazos y espacios para bodas en Galicia. La capacidad teórica es de 8-9 personas. La capacidad real cómoda es de 7 personas.

¿Por qué esta diferencia? Las sillas Chiavari (esas doradas o transparentes que ves en todas las bodas) ocupan más ancho que las sillas estándar. Con 8 personas en una mesa de 152 cm, cada una tiene aproximadamente 59 cm de perímetro. Eso es menos que el ancho de los hombros de una persona adulta.

Con 7 personas, cada una tiene entre 80 y 90 cm de perímetro, que es el espacio cómodo recomendado. Pueden apoyar los codos, mover la silla sin molestar al de al lado, y comer sin sensación de agobio.

Mesa redonda de 183 cm (1,8 metros): para grupos grandes

La capacidad teórica es de 10-12 personas. La capacidad real cómoda es de 10 personas máximo. Misma lógica: con más de 10, el espacio por persona se reduce hasta hacer incómoda la comida.

Cuando visites un pazo y te digan "caben 120 personas en mesas redondas", pregunta: "¿Con cuántas personas por mesa? ¿7 u 8?" Esa diferencia son 2-3 mesas más o menos. Y más mesas significa más espacio necesario, lo que puede ser un problema si el salón tiene metros cuadrados limitados.

El espaciado entre mesas que muchos espacios ignoran

Aquí viene otro dato que nadie menciona: el espacio entre mesas importa tanto como el tamaño de las mesas. El mínimo recomendado es de 106 a 122 cm para que los invitados puedan levantarse y moverse. Lo ideal son 152 cm o más para que los camareros puedan servir cómodamente con bandejas.

En algunos espacios, debido a las dimensiones del salón, el espaciado puede ser de 80-90 cm entre mesas. Esto es suficiente para pasar andando, pero puede hacer que el servicio sea menos fluido o que los invitados tengan menos libertad de movimiento.

Si visitas el espacio y ves fotos de otras bodas, pregunta por el espaciado exacto entre mesas. Esto te ayudará a entender cómo se distribuye el espacio en ese salón específico y si se ajusta a lo que buscas.

Cómo calcular el espacio real que necesitas

La fórmula es sencilla pero muchos no la conocen:

• Solo mesas (banquete sentado): 1,5 a 1,8 m² por persona
• Mesas + pista de baile + buffet: 2,5 a 3 m² por persona

Ejemplo práctico: tienes una boda de 100 invitados y el pazo te ofrece un salón de 200 m². Hagamos los cálculos:

• Espacio necesario solo para mesas: 150-180 m²
• Espacio necesario con pista de baile y buffet: 250-300 m²

Resultado: el salón de 200 m² es insuficiente si quieres una pista de baile amplia. Antes de contratar cualquier espacio, pide los metros cuadrados exactos del salón. Divide entre el número de invitados. Si sale menos de 2,5 m² por persona, prepárate para un banquete apretado o sin pista de baile decente.

Las mesas serpentinas llegan a Galicia

Si has visto bodas en Instagram con mesas largas que forman curvas orgánicas, esas son las mesas serpentinas (también llamadas "infinity tables"). Son mesas rectangulares unidas formando una línea curva, como una serpiente, en lugar de una línea recta de 20 metros.

Son la evolución natural de las mesas imperiales (las largas y rectas). Permiten decoración continua a lo largo de toda la curva, mejoran la interacción entre invitados (la curva acerca a personas que en una mesa recta estarían a 15 metros de distancia), y rompen con el protocolo sin ser caóticas.

Realidad en Galicia para 2026

Las mesas serpentinas están empezando a aparecer en bodas de presupuesto medio-alto (25.000€+) con parejas de 25-35 años. Especialmente en pazos de Pontevedra con jardines amplios, fincas rurales de A Coruña con exterior amplio, y bodas en viñedos de las Rías Baixas o el Ribeiro.

La limitación real es que requieren mucho espacio. No funcionan en salones cerrados pequeños. Si tu pazo tiene un salón interior de 150 m², mejor opta por redondas. Si tiene jardín de 400 m² o más, ahí sí tienen sentido.

Decoración: minimalismo y maximalismo conviven

Dato que sorprende a muchas parejas: el 45% de las bodas en España en 2025 combinan ambos estilos en la misma celebración. Por un lado, el minimalismo: violeteros pequeños con 2-3 flores, manteles lisos en tonos neutros, una sola flor grande como centro de mesa. Por otro, el maximalismo refinado: caminos de mesa XXL de extremo a extremo, cascadas de flores que caen hasta el suelo, mezcla de texturas con flores, frutas y verduras.

¿Cómo se aplica en Galicia? Mesa presidencial maximalista con cascadas de hortensias (la flor gallega por excelencia), camino de flores de varios metros, candelabros altos. Mesas de invitados minimalistas con centros sencillos de 3 rosas, manteles blancos limpios, velas pequeñas. El resultado: la mesa de los novios destaca visualmente, pero las mesas de invitados no compiten ni saturan el espacio.

Esta tendencia funciona especialmente bien en pazos gallegos, donde el protagonista debe ser el edificio histórico y el entorno natural. Si buscas profesionales para la decoración, consulta floristerías especializadas en bodas que trabajan con flores de temporada gallegas.

Iluminación de mesas: el nuevo protagonista

Si en 2024-2025 todo era flores, en 2026 la iluminación de mesas se convierte en elemento decorativo propio. Las mesas con iluminación cálida (2700K-3000K) generan un 30% más de engagement en fotos de redes sociales. La razón es simple: la luz cálida favorece los tonos de piel y crea atmósfera íntima.

Las tendencias para 2026 incluyen guirnaldas LED suspendidas sobre las mesas creando un "techo de luz", candelabros en alturas variadas (no todos del mismo tamaño, creando profundidad visual), velas flotantes en copas o cuencos con agua para bodas de verano en exterior, y neones personalizados con los nombres de los novios o el hashtag de la boda.

En pazos con hórreos, jardines con árboles centenarios o fincas rurales, la iluminación cálida integrada en el entorno natural crea un efecto mágico al atardecer. Guirnaldas LED colgadas de las ramas de los árboles combinadas con velas en las mesas es la combinación perfecta para bodas de verano en Galicia entre junio y septiembre.

Sostenibilidad: más allá del greenwashing

La sostenibilidad en bodas ya no es una tendencia "hipster". Es una demanda real de parejas jóvenes (especialmente entre 25 y 35 años) que quieren celebraciones coherentes con sus valores. En mesas, esto se traduce en flores de temporada locales (hortensias gallegas en verano, camelias en invierno, nomeolvides en primavera), decoración reutilizable como centros con plantas en maceta que los invitados se llevan a casa, manteles de algodón orgánico en lugar de desechables, e integración con el entorno realzando lo que el pazo ya tiene (hórreos, árboles, piedra gallega).

Galicia tiene una ventaja natural para bodas sostenibles: flores locales abundantes, pazos históricos que no necesitan decoración artificial, y tradición de celebraciones con productos de la tierra. Si buscas empresas de decoración especializadas en bodas sostenibles, pregunta específicamente por su trabajo con proveedores locales.

Preguntas que debes hacer al pazo sobre las mesas

Antes de contratar, pregunta al coordinador del espacio:

• "¿Cuántas personas por mesa redonda de 1,5 metros?" La respuesta correcta es 7-8, no 9-10.
• "¿Cuántos centímetros de separación dejan entre mesas?" Mínimo 106 cm, ideal 152 cm.
• "¿Cuántos metros cuadrados tiene el salón exactamente?" Divide entre tus invitados. Mínimo 2,5 m² por persona.
• "¿Ofrecen mesas serpentinas o solo redondas y rectangulares?"
• "¿Puedo elegir la disposición de mesas o hay distribución fija?" Recuerda que el 65% de bodas ya rompen el protocolo.
• "¿Qué tipo de sillas usan?" Las Chiavari ocupan más espacio que las estándar.
• "¿Incluyen opciones de iluminación para mesas?" Guirnaldas, velas, estructuras...
• "¿Trabajan con floristas que usen flores gallegas de temporada?" Sostenibilidad real, no greenwashing.

Lo que realmente importa en 2026

Después de investigar en profundidad las tendencias y hablar con proveedores gallegos, la conclusión es clara: las bodas en Galicia en 2026 priorizan comodidad real sobre capacidad teórica, personalización sobre protocolo, y experiencia de invitados sobre rigidez tradicional.

Ya no importa si tu mesa es redonda, serpentina o imperial. Importa que tus invitados quepan cómodamente, puedan hablar sin gritar, y el servicio pueda pasar sin tirar copas. El mejor consejo para 2026 es este: elige el formato de mesa que se adapte a tu espacio y a tu estilo, no el que dicta el protocolo o la última tendencia de Instagram. Tu boda es tuya, no de nadie más.

Si necesitas más información sobre presupuestos y costes de bodas en Galicia, consulta nuestra guía completa de precios con desglose por sectores.